Kapadokya Üniversitesi
Oda: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kitaplığı ✕Bulunan: 865 Adet 0.181 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [3]
Yayın Tarihi [20]
Dil [6]
Tür [2]
Yazar [20]
Konu [9]
Yayınlayan [20]
Şekil [2]
Ortam [1]
Oda [1]
Kitap
9789750505096

Yemek İçin Yaşamak: Yiyeceklerle Dünya Tarihi  / Felipe Fernandez-Armesto

Felipe Fernandez-Armesto
2007
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi GT 2850.F4719Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0000651
Ayrıntı
Kitap
9789752894860

İstanbul'un Tadı Tuzu: Saray Sofralarından Sokak Yemeklerine  / İlhan Eksen

İlhan Eksen
2008
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi GT 2853.T9 E48Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0000654
Ayrıntı
Kitap
9786054657124

Yemek Sosyolojisi: Yemek ve Toplum Çalışmasına Bir Davet  / Alan Beardsworth Teresa Keil

Alan Beardsworth Teresa Keil
2011
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi GT 2850.B43Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0000649
Ayrıntı
Kitap
9786052881255

Resim Sanatında Gastronomi: (Rönesans'tan 19.Yüzyıla Yemek Sembolizmi)  / Defne Akdeniz

Defne Akdeniz
2017
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi N 8217.F64 A33Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0001744
Ayrıntı
Kitap

Funda'nın Mutfak Rehberi: 100 Menü, Suşiden Kaburga Pilavına 700 + Tarif / Alev Alatlı

Alev Alatlı 
2011
Kütüphane KÜN Sosyal Bilimler KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 725 .T9 A438Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş B0011864
Ayrıntı
Kitap

Kapadokya Lezzeti: Kapadokyalı Rumların Yemek Kültürü  / Sula Bozis

Sula Bozis 
2004
Kütüphane KÜN Sosyal Bilimler KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 723.5 .G8 B6219Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş B0011873
Ayrıntı
Kitap

Toplu Beslenme Servisi: Sağlıklı Yönetim Rehberi  / Mithat Kıyak Türkan Kutluay Merdol

Türkan Kutluay Merdol, Mithat Kıyak, Emel Alphan 
2015
Kütüphane KÜN Sosyal Bilimler KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 943.T68Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş B0011865
Ayrıntı
Kitap

Beslenmenin Kırmızı Kitabı: Siz Yediklerinizsiniz - 6 / Nuri Haksever

Nuri Haksever
2018
Kütüphane KÜN Sosyal Bilimler KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 551 .H36 B47Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş B0011870
Ayrıntı
Kitap

Beslenmenin Kırmızı Kitabı: Siz Yediklerinizsiniz - 4 / Nuri Haksever

Nuri Haksever
2018
Kütüphane KÜN Sosyal Bilimler KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 551 .H36 B47Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş B0011871
Ayrıntı
Kitap

Beslenmenin Kırmızı Kitabı: Siz Yediklerinizsiniz - 2 / Nuri Haksever

Nuri Haksever
2018
Kütüphane KÜN Sosyal Bilimler KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 551 .H36 B47Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş B0011868
Ayrıntı
Kitap

Beslenmenin Kırmızı Kitabı: Siz Yediklerinizsiniz - 1 / Nuri Haksever

Nuri Haksever
2018
Kütüphane KÜN Sosyal Bilimler KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 551 .H36 B47Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş B0011869
Ayrıntı
Kitap

İyi Yaşam Günlüğü 2018 / Dilara Koçak

Dilara Koçak
2018
Kütüphane KÜN Sosyal Bilimler KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 551 .K63Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş B0011872
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits