Kapadokya Üniversitesi
Bulunduğu Kütüphane/ler: KÜN Fen Bilimleri Kütüphanesi ✕Oda: Gastronomi ve Mutfak Sanatları Kitaplığı ✕Bulunan: 807 Adet 0.188 sn
Bulunduğu Kütüphane/ler [1]
Yayın Tarihi [20]
Dil [6]
Tür [1]
Yazar [20]
Konu [8]
Yayınlayan [20]
Şekil [1]
Ortam [1]
Oda [1]
Kitap
9789750505096

Yemek İçin Yaşamak: Yiyeceklerle Dünya Tarihi  / Felipe Fernandez-Armesto

Felipe Fernandez-Armesto
2007
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi GT 2850.F4719Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0000651
Ayrıntı
Kitap
9789752894860

İstanbul'un Tadı Tuzu: Saray Sofralarından Sokak Yemeklerine  / İlhan Eksen

İlhan Eksen
2008
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi GT 2853.T9 E48Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0000654
Ayrıntı
Kitap
9786054657124

Yemek Sosyolojisi: Yemek ve Toplum Çalışmasına Bir Davet  / Alan Beardsworth Teresa Keil

Alan Beardsworth Teresa Keil
2011
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi GT 2850.B43Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0000649
Ayrıntı
Kitap
9786052881255

Resim Sanatında Gastronomi: (Rönesans'tan 19.Yüzyıla Yemek Sembolizmi)  / Defne Akdeniz

Defne Akdeniz
2017
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi N 8217.F64 A33Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0001744
Ayrıntı
Kitap
9786051063485

Türkiye'nin Yabani Besin Bitkileri ve Ot Yemekleri  / Ertan Tuzlacı

Ertan Tuzlacı
2011
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi QK 98.5.T9 T89Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0004098
Ayrıntı
Kitap
9789758420117

Yamyamın Yemek Kitabı: Çorbadan Kol Böreğine / Yusuf Eradam

Yusuf Eradam
2001
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi PN 6231.C624 E73Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0003138
Ayrıntı
Kitap
9752971601

Akdeniz Mutfağı İle Yemek Sanatı Iı  / Michel Montignac

Michel Montignac
2002
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi RA 784.M6613Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0004645
Ayrıntı
Kitap
9789757527572

Standart Yemek Tarifeleri  / Türkan Kutluay Merdol

Türkan Kutluay Merdol
2016
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi REF TX 911.M47Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0005404
Ayrıntı
Kitap
9789755336954

Yemek Savaşları  / Laura A.Jana

Laura A.Jana 
2011
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi RJ 206.J3619Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0005479
Ayrıntı
Kitap
9789757527541

Toplu Beslenme Yapılan Kurumlar İçin Yemek Planlama Kuralları ve Yıllık Yemek Listeleri / Ayşe Baysal; Türkan Kutluay Merdol

Ayşe Baysal; Türkan Kutluay Merdol
2017
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 360 .T9 B39Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0005914
Ayrıntı
Kitap
9786055365110

Can Boğazdan Çıkar: Kan Gruplarına Göre Beslenme / Mehmet Ali Bulut

Mehmet Ali Bulut
2018
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 360 .T9 B9Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0005915
Ayrıntı
Kitap
9752930670

Yaşasın Hayat - 1: Viva La Vita! / Osman Müftüoğlu

Osman Müftüoğlu
2003
Kütüphane KÜN Fen Bilimleri KütüphanesiOda Gastronomi ve Mutfak Sanatları KitaplığıTür KitapŞekil BasılıOrtam KağıtSınıflama yer bilgisi TX 360.T9 Y37Kopya k.1Durum RaftaDemirbaş C0005916
Ayrıntı
Yordam Seç-Kopyala/Aktar MARC Kaydet MARC Görünüm EndNote-Citavi Kits